... bei Kerstin Ruder ist es aber einfach Sohn Axel, der die elterliche Begeisterung für fränkischen Kirschbaum teilt. Die engagierte Pädagogin und kreative Köchin entschied sich weniger aus pädagogischen, als aus Gründen der Lebensqualität
für ein Mittelzentrum, an dem auch Gäste am Kochen teilhaben können.
Kirschbaumküche
Ein durchaus schwieriger Grundriss, denn drei Türen und zwei Fenster machen die Planung auch einer mittelgroßen Küche nicht ganz leicht, aber relativ schnell war klar, wie es aussehen soll: ein Mittelzentrum, an dem alle Platz haben,
auch wenn man damals (wie so oft) noch nicht daran geglaubt hat, dass sich ab der neuen Küche viel mehr in derselben abspielen wird. So kam auch schon ein erster Gedanke, ob es nicht geschickt wäre, wenn man sich für die Nachrichten
nicht erst ins Wohnzimmer aufmachen müsste, sondern sie auch gleich vom Mittelzentrum aus dank eines kleinen Sharp Flachbildschirms betrachten könnte.
Spülenplatte aus Granit, Becken von Franke, Mischbatterie von Hansgrohe, Spülmaschine, Backofen, Druckdampfgarer, Induktionskochfeld und Tepan Yaki von Miele, Kühlschrank von Liebherr, Dunstabzug von Gutmann.
Familie Dr. Wiegard entschied sich als erster Kunde für die edle Thermobuche, die bei 160 Grad in einem großen Backofen entsteht. Die (bald) drei Kinder sitzen beim Kochen am Mittelzentrum in der ersten Reihe, Die Wahrscheinlichkeit, dass sie später mal einen Fertigpfannkuchenteig in der Flasche aus dem Supermarkt zubereiten werden, ist wohl kleiner als bei Kindern, die aus Platz- oder architektonischen Gründen aus den Küchen vertrieben wurden.
Küche im (gemäßigten) englischen Landhausstil
Könnte natürlich auch Kolonialstil sein, ist uns nicht wirklich wichtig, wichtig ist, dass wir den Geschmack der Kunden treffen. Die edle Thermobuche, die sich im harten Küchenalltag übrigens ausgezeichnet bewährt, passt zur schwarzen Laborkeramik von Systemceram, der wir diesmal ein weißes Becken vermacht haben und die Armatur von Dornbracht. Die Geräte sind aus der Titanserie
von Miele, die nur die Miele Selecthändler führen: Backofen, Druckdampfgarer, Geschirrwärmer, Dunstabzug, Spülmaschine, Kühlschrank, Tepan Yaki sind von Miele, Brotschneidmaschine von Graef.
Die Wohnung war klasse, aber die Küche ein Loch. Gemeinsam planten wir das erste Mittelzentrum mit Druckdampfgarer für 206 cm Raumbreite. Georg Rubin ist IT-Spezialist, hat schon mit uns auf der Consumenta gekocht und betreibt ein exklusives Reisebüro für Kolumbien unter www.kontour-travel.com
Die Kleinste Küche mit Mittelzentrum
Spülenplatte aus weißer Keramik von Systemceram, Mischbatterie von Franke, Dunstabzug in Weiß von Gutmann, Spülmaschine, Tepan Yaki, Induktionskochfeld, Druckdampfgarer, Backofen, Kühlschrank von der Mieletochter Imperial.
Nicht dass der Staat jetzt zusätzlich zum Rechner auch noch in Ihren Kühlschrank schauen wollte. „Gläserne Küche" heißt Frau Kellers funktionale Miniküche, weil die komplette Front aus weiß pulverbeschichtetem Glas ist. Also ein Schaf im Wolfspelz, weil die Langlebigkeit und Funktionalität der Massivholzküche mit der
modernen Optik der glatten weißen Front vereint wurde.
Hinter der weißen Glasfront offenbart sich wieder die klassische Massivholzküche. Sogar die Spülenarbeitsplatte ist aus Holz, die Spüle aus Keramik von Systemceran, die Mischbatterie von MGS, Druckdampfgarer, Geschirrwärmer, Backofen, Spülmaschine, Einbaukühlschrank, Induktionskochfeld und Dunstabzug sind aus der Titanserie von Miele, die nur Miele Select Händler führen.
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