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vegetarisch    
Warmer Kartoffelpudding mit Zwetschgen von: Christian Wonka
Nachspeise
 
Fleisch    
Kalbstafelspitz m. Kürbiskernvinaigrette, Pfefferbeiser Wurzelgemüse,Bratkart. von: Marco Altmann
Hauptgericht
Wirsingwickel von der Lammkeule in Kräutersauce mit Kartoffelgemüselasagne von: Jürgen Beyer
Für 6 Personen als Hauptgericht
Teufelshähnchen mit Auberginenbruschetta von: Hans Heberlein
Für 2 Personen
Geschmorte Geissleinhaxe auf Kartoffel-Schalottengemüse von: Stefan Rottner
Für 4 Personen als Hauptgericht
Wachtel im Netz, Weichselsauce und Pfifferlingstaschen von: Hans-Jürgen Freihardt
Hauptgericht
Fränkisches Sommerhühnchen mit Rosmarinkartoffeln von: Peter Bauer
Hauptgericht
Wild-Saltimbocca mit marinierten Steinpilzen und Kartoffel-Pastinaken-Püree von: Georg Rauh
Für 4 Personen als Hauptgericht
Wildschweinfilets in Holunder-Schokosauce mit Kartoffelravioli und Sommergemüse von: Hubert Nägel
Hauptgericht
Schnitzel v. Rehrücken in Haselnusskruste, Preiselbeersauce, Rotweinbirne, Rösti von: Heidi Büttner
Für 4 Personen als Hauptgericht
 
Fisch    
Diepoltsdorfer Bachforellenfilet mit frischen Pfifferlingen und Zucchininudeln von: Hans-Peter Eberhard
Hauptgericht
Zander auf Fenchel von: Andreé Köthe
Für 4 Personen als Hauptgericht
In Traubenmost pochiertes Saiblingsfilet mit Rahmkraut und Bratkartoffelsalat von: Bernhard Reiser
Für 4 Personen als Hauptgericht
Waller im Senfmantel, Kürbissauce, Basilikumtomate, Kartoffel-Sauerkraut-Baggers von: Erich Weichlein
Für 4 Personen als Hauptgericht
 


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von Nina Brunner Heute Abend hält Herr Dr. Thomas Banning (Vorstand Naturstrom AG) um 19:00 Uhr im Kulturbahnhof Ottensoos ein Vortrag zum Thema KLAPPT DAS MIT DER ENERGIEWENDE? Der Eintritt ist frei! Alle Infos zum Kulturbahnhof Ottensoos finden Sie unter: http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

Nachdem Ute Scharrerr schon alles geschrieben hat, ergänzen wir Ihren tollen Artikel nur mit ein paar Fotos, Videos und Links. UNTERKRUMBACH - ?Und hier kommt er - der Streiter für das Gute, Schöne, Wahre!? - lang hat Ute Danzer von den Möbelmachern davon geträumt, ihren Lieblingsliteraturkritiker Denis Scheck mit denselben...

von Nina Brunner Gerne veröffentlichen wir das aktuelle LÖSCH-Papier, der Buchhandlung Lösch, die in diesem Jahr auch ihren 25. Geburtstag feiert. Wir freuen uns besonders über den Hinweis auf unser Jubelwochenende! Noch ein Jubiläum! 25 Jahre Buchhandlung Lösch! Liebe Leserinnen und Leser, verehrte Freundinnen und Freunde unseres Hauses, Jahr für...

Brief von Ottmar Fischer, Gründer der Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V.,weitergeleitet von AN Liebe Streuobstfreunde, liebe Streuobstfreundinnen, In der Hoffnung auf sonnige Tage lade ich euch zum traditionellen Obstwiesenfrühschoppen ganz herzlich ein. Wann: Sonntag, dem 16. Juni 2013 Genau: von 10.00 bis 12.00 Uhr Wo: im Obsortengarten Hersbruck Bringt auch eure...

Liebe Leute, es sind moderatorische Rachegelüste für das Abschlusskonzert am Sonntag sind durchgesickert. Dem musikalischen Genuss der Beiträge des Collegium Musicum wird das keinen Abbruch tun, aber was genau an diesem spannenden Sonntag passieren wird, kann noch niemand sagen. Und noch ein fränkisches Problem: Wenn jemand fragt: "Seh´ mer wir...

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