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Wir sind hier!

Während der Consumenta 2015 (24.Okt. bis 1. Nov.) erwarten wir Sie in Halle 7A auf der "fem," der Messe für Frauen

"fem" heißt die Messe für Frauen in Halle 4A, in der auch Männer willkommen sind - Wir sprechen und kochen mit interessanten Menschen täglich um 12:00

Unsere neue Eichen Showküche wird diesmal in der Ernährungslounge in Halle 7A stehen (direkt neben dem Haupteingang Ost). "fem" heißt die Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind und deshalb haben wir besondere Menschen eingeladen, aus ihrem Leben zu erzählen und täglich um 12 Uhr mit uns zu kochen. 


Stand B21 und B31



Spannende Köchinnen und Köche, Foodbloggerinnen, ein Kabarettist und Buchautoren geben sich in der Ernährungslounge der Möbelmacher den Kochlöffel in die Hand

Kochshows at high noon

Interessante Frauen erzählen aus ihrem Leben und kochen nebenbei in der grünen Küche

Samstag 24.Oktober: 12:00 Uhr
Barbara Steinbauer-Grötsch
Foodbloggerin und Autorin
www.eintopfheimat.com

Sonntag 25.Oktober: 12:00 Uhr
Anna Barth
Model, Studentin,
Miss Franken 2014


Montag 26.Oktober: 12:00 Uhr
Diana Burkel
Küchenchefin im www.wuerzhaus.info
Fernsehköchin beim BR und
www.kocheinrichtung.de

Dienstag 27. Oktober: 12:00 Uhr
Bernd Regenauer
Kabarettist und Autor
www.regenauer.de

Mittwoch 28. Oktober: 12:00 Uhr
Jasmin Mengele
LowCarb-Spezialistin Kochbuchautorin 
www.soulfood-lowcarberia.de/

Donnerstag 29.Oktober: 12:00 Uhr
Andreas Berndt
Küchenmeister und Sous Vide Spezialist
www.vakuumverpacken.de

Freitag 30.Oktober: 12:00 Uhr
Andreas Berndt
Küchenmeister und Sous Vide Spezialist
www.vakuumverpacken.de

Samstag 31.Oktober: 12:00 Uhr
Peter G. Spandl
Foodblogger
www.aus-meinem-kochtopf.de

Sonntag 1.November: 12:00 Uhr
Hendrik Haase
Autor, Blogger, Foodaktivist
www.wurstsack.de

 

Das Nachmittagsprogramm in der Ernähungslounge

Am Samstag kochen wir mit den Kandidatinnen der Miss Franken Classic Wahl

Auch am Nachmittag sind bei uns spannende Kochshows, von ganz unterschiedlichen Menschen und Organisationen

Montag, 26. Oktober: 16 Uhr
Kochtalk  mit Helmut Ehrhardt (Estragon Restaurant Nürnberg)

Dienstag, 27. Oktober: 16:00
Kochparty mit Marley Spoonhttps://www.marleyspoon.de/

Mittwoch, 28. Oktober: 16:30
Kochparty mit Marley Spoon

Donnerstag, 29. Oktober: 16:00
Sous Vide Garen mit Andreas Berndt (Komet)

Freitag, 30. Oktober 16:30
Sous Vide Garen mit Andreas Berndt (Komet)


Samstag, 31. Oktober, 16:30
Miss Franken classic in der Ernährungs-Lounge mit Marley Spoon

Sonntag, 1. November, 16:00
 “Crafted Meat: Die Neue Fleischkultur” in der Ernährungs-Lounge mit Hendrik Haase "Wurstsack"

Außerdem bei uns zu Gast:

Tim Faber vom Kochblogradio
Maja Wasa, Erfinderin des IngwerTRINKS
  • Tim Faber ist mit seinem Kochblogradio ist am Samstag und Sonntag (24./25. Okt.) bei uns am Stand.

Die neue Showküche aus heimischer Eiche

Die Eichen-Showküche aus unserer Ausstellung ist zu Gast auf der Consumenta und wird dort täglich mehrfach bekocht

Die Eiche aus dem Hersbrucker Land, die Arbeitsplatte aus Keramik, die Geräte von Miele: Der geprüfte Ernährungsexperte und Küchenspezialist herwig Danzer stellt während der Kochshows mit den Spitzenköchinnen auch die Showküche der Möbelmacher vor. Mit Druckdampfgarer, Induktionswok, Kompaktbackofen und dem automatisch schließenden Oberschrank, Vakuumierer und Thermalisierer.

 


 

Heimische Eiche macht Freude

Stehtische aus der Ausstellung

DER Tisch für Gespräche unter Freundinnen ...

Statt 500 Euro kosten unsere bereits gefertigten Stehtische nur 400.-.


Viele Sonderangebote aus unserer Ausstellung nicht nur von Jori

Es erwarten Sie viele Jori Polstermöbel zum Ausstellungspreis z. B. das Sofa Chinook

Wir haben wieder viele Ausstellungsstücke zum Sonderpreis auf unserem Messestand dabei. Darunter natürlich auch  Sofas, Relax- und TV-Sessel und die bequemen Stühle Mikono, Esrada, Piuro und Singolo.

Hier können Sie unsere Ausstellungsschnäppchen schon vorab ansehen:

 Unsere Jori-Sonderangebote und Aktionen

Eintrittskarten gewinnen

Wir erwarten Sie freudig in unserer Eichen-Küche in Halle 7A

Wir verlosen 2 mal 2 Plätze an der Testessertafel nebst Eintrittskarten pro Tag. Einfach eine Mail mit allen Kontaktdaten (Email und Telefonnummern) mit dem Betreff "Fem-Testessertafel" schicken und vor allem die Tage angeben, an denen man die Consumenta besuchen kann.


Küchenlinks



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  Seit fast 20 Jahren beteiligen sich die Möbelmacher am deutschlandweiten „Tag der Küche,“ den sie liebevoll um das Wörtchen „aus Massivholz“ ergänzen. Denn im Vergleich zur Massenware aus weißer Spanplatte ist die Einzelanfertigung aus dem Holz der Frankenalb viel persönlicher.  Die Herstellung derselben kann man in der Werkstatt beobachten, aber auch in der Ausstellung … Neues vom Tag der Küche aus Massivholz beim gemeinsamen Kochen mit Kunden weiterlesen


Liebe Leute, am kommenden Samstag ist Tag der Küche aus Massivholz in Unterkrumbach. Eine Werkstattführung und das gemeinsame Schlendern und Kochen in unserer Ausstellung stellen unsere Arbeit so anschaulich dar, dass wir dieses Jahr auf unsere Messen verzichten. Viel lieber verwöhnen wir Sie in Unterkrumbach.Besuchen Sie uns am kommenden Samstag am Tag der Küche, beim … Newsletter 129: Tag der Küche, Prototyp Einbauthermalisierer und Mona Lisa Sessel weiterlesen


Von unserer Praktikantin Emilia Helmsauer Eine Woche machte Emilia bei uns Praktikum und zusätzlich zu ihrem „offiziellen“ Bericht hat sie auch für uns gemodelt (dabei haben wir sogar deutliche Ähnlichkeiten zu einer Nürnbergerin vor 500 Jahren entdeckt) und den nagelneuen Kalender Korrektur gelesen. Vielen Dank für Deinen Einsatz, es war schön, Dich bei uns zu … Emilias Praktikumsbericht weiterlesen


Schon seit einigen Jahren beschäftigen wir uns sehr intensiv mit dem Sous Vide garen (alle Artikel dazu im Nachhaltigkeitsblog) , nicht nur  weil es furchtbar gut schmeckt, sondern weil es vor allem einen verantwortungsvollen und zeitsparenden Umgang mit wertvollen Lebensmitteln ermöglicht. Eingestiegen sind wir mit unseren Miele-Dampfgarern, aber wer sich länger damit beschäftigt, schafft sich … Tag der Küche aus Massivholz 2016 mit dem ersten Einbauthermalisierer von Komet weiterlesen


Am 4. November wird der Germanist, Publizist und Autor Ulrich Grober aus seinem neuen Buch „Der leise Atem der Zukunft“ bei uns in Unterkrumbach lesen. Ich freue mich  schon riesig darauf, denn seine in der Zwischenzeit als Standardwerk bezeichnete  „Entdeckung der Nachhaltigkeit“ habe ich aufmerksam durchgearbeitet.  Kurze Zeit später durfte ich ihn im November 2011 … Ulrich Grober liest am 4. November in Unterkrumbach aus „Der leise Atem der Zukunft“ weiterlesen


von Ute Danzer Ich bin gespannt was mich heute erwartet. Vom 3. Arrondissement zum Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte mit dem Auto zieht es sich bis man erst mal aus dem Stadtkern kommt. Erstaunt erblicke ich den Shuttle zur Messehalle. Den Rundgang beginne ich in Halle 5B „Actuel“. Wie sich am Ende herausstellte … Besuch der Möbelmacher auf der MAISON ET OBJET in Paris weiterlesen


Natürlich kann ich mir im neuen Jahrbuch 2017 den Kalauer nicht verkneifen, dass das Gardaseebuch von unserem geschätzten Kunden Lothar Mayer das beste ist, was ich je gelesen habe. Es ist ja auch das erste zu diesem Thema, abgesehen von Kajak-oder Drachenfliegerführern aus längst vergangenen Tagen. Aber die Tatsache, dass die Danzers sich die ganzen … Warum wir das Gardaseebuch von Lothar Mayer empfehlen weiterlesen


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