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Wir sind hier!

Während der Consumenta 2015 (24.Okt. bis 1. Nov.) erwarten wir Sie in Halle 7A auf der "fem," der Messe für Frauen

"fem" heißt die Messe für Frauen in Halle 4A, in der auch Männer willkommen sind - Wir sprechen und kochen mit interessanten Menschen täglich um 12:00

Unsere neue Eichen Showküche wird diesmal in der Ernährungslounge in Halle 7A stehen (direkt neben dem Haupteingang Ost). "fem" heißt die Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind und deshalb haben wir besondere Menschen eingeladen, aus ihrem Leben zu erzählen und täglich um 12 Uhr mit uns zu kochen. 


Stand B21 und B31



Spannende Köchinnen und Köche, Foodbloggerinnen, ein Kabarettist und Buchautoren geben sich in der Ernährungslounge der Möbelmacher den Kochlöffel in die Hand

Kochshows at high noon

Interessante Frauen erzählen aus ihrem Leben und kochen nebenbei in der grünen Küche

Samstag 24.Oktober: 12:00 Uhr
Barbara Steinbauer-Grötsch
Foodbloggerin und Autorin
www.eintopfheimat.com

Sonntag 25.Oktober: 12:00 Uhr
Anna Barth
Model, Studentin,
Miss Franken 2014


Montag 26.Oktober: 12:00 Uhr
Diana Burkel
Küchenchefin im www.wuerzhaus.info
Fernsehköchin beim BR und
www.kocheinrichtung.de

Dienstag 27. Oktober: 12:00 Uhr
Bernd Regenauer
Kabarettist und Autor
www.regenauer.de

Mittwoch 28. Oktober: 12:00 Uhr
Jasmin Mengele
LowCarb-Spezialistin Kochbuchautorin 
www.soulfood-lowcarberia.de/

Donnerstag 29.Oktober: 12:00 Uhr
Andreas Berndt
Küchenmeister und Sous Vide Spezialist
www.vakuumverpacken.de

Freitag 30.Oktober: 12:00 Uhr
Andreas Berndt
Küchenmeister und Sous Vide Spezialist
www.vakuumverpacken.de

Samstag 31.Oktober: 12:00 Uhr
Peter G. Spandl
Foodblogger
www.aus-meinem-kochtopf.de

Sonntag 1.November: 12:00 Uhr
Hendrik Haase
Autor, Blogger, Foodaktivist
www.wurstsack.de

 

Das Nachmittagsprogramm in der Ernähungslounge

Am Samstag kochen wir mit den Kandidatinnen der Miss Franken Classic Wahl

Auch am Nachmittag sind bei uns spannende Kochshows, von ganz unterschiedlichen Menschen und Organisationen

Montag, 26. Oktober: 16 Uhr
Kochtalk  mit Helmut Ehrhardt (Estragon Restaurant Nürnberg)

Dienstag, 27. Oktober: 16:00
Kochparty mit Marley Spoonhttps://www.marleyspoon.de/

Mittwoch, 28. Oktober: 16:30
Kochparty mit Marley Spoon

Donnerstag, 29. Oktober: 16:00
Sous Vide Garen mit Andreas Berndt (Komet)

Freitag, 30. Oktober 16:30
Sous Vide Garen mit Andreas Berndt (Komet)


Samstag, 31. Oktober, 16:30
Miss Franken classic in der Ernährungs-Lounge mit Marley Spoon

Sonntag, 1. November, 16:00
 “Crafted Meat: Die Neue Fleischkultur” in der Ernährungs-Lounge mit Hendrik Haase "Wurstsack"

Außerdem bei uns zu Gast:

Tim Faber vom Kochblogradio
Maja Wasa, Erfinderin des IngwerTRINKS
  • Tim Faber ist mit seinem Kochblogradio ist am Samstag und Sonntag (24./25. Okt.) bei uns am Stand.

Die neue Showküche aus heimischer Eiche

Die Eichen-Showküche aus unserer Ausstellung ist zu Gast auf der Consumenta und wird dort täglich mehrfach bekocht

Die Eiche aus dem Hersbrucker Land, die Arbeitsplatte aus Keramik, die Geräte von Miele: Der geprüfte Ernährungsexperte und Küchenspezialist herwig Danzer stellt während der Kochshows mit den Spitzenköchinnen auch die Showküche der Möbelmacher vor. Mit Druckdampfgarer, Induktionswok, Kompaktbackofen und dem automatisch schließenden Oberschrank, Vakuumierer und Thermalisierer.

 


 

Heimische Eiche macht Freude

Stehtische aus der Ausstellung

DER Tisch für Gespräche unter Freundinnen ...

Statt 500 Euro kosten unsere bereits gefertigten Stehtische nur 400.-.


Viele Sonderangebote aus unserer Ausstellung nicht nur von Jori

Es erwarten Sie viele Jori Polstermöbel zum Ausstellungspreis z. B. das Sofa Chinook

Wir haben wieder viele Ausstellungsstücke zum Sonderpreis auf unserem Messestand dabei. Darunter natürlich auch  Sofas, Relax- und TV-Sessel und die bequemen Stühle Mikono, Esrada, Piuro und Singolo.

Hier können Sie unsere Ausstellungsschnäppchen schon vorab ansehen:

 Unsere Jori-Sonderangebote und Aktionen

Eintrittskarten gewinnen

Wir erwarten Sie freudig in unserer Eichen-Küche in Halle 7A

Wir verlosen 2 mal 2 Plätze an der Testessertafel nebst Eintrittskarten pro Tag. Einfach eine Mail mit allen Kontaktdaten (Email und Telefonnummern) mit dem Betreff "Fem-Testessertafel" schicken und vor allem die Tage angeben, an denen man die Consumenta besuchen kann.


Küchenlinks



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  Vom 12. bis 21. August 2016 werden Liebhaber von „Kunst, Kultur & Genuss“ in der Kulturscheune Leutenbach bei Hersbruck fündig. Unser Mitarbeiter, Mathias Deinhard, und seine Partnerin, Katrin Brand, zeigen Malerei & Holzkunst zum Thema ?Sehnsucht nach Grün?. ??Grün? ist Basis unser beider künstlerischer Leidenschaft. In unserem Schaffen geht es um die Natur als … Ausstellung ?Sehnsucht nach Grün? & 1. Hersbrucker Kunstsommer weiterlesen


Manchmal ist die Zeit einfach reif für neue Möbelvarianten. Im Oktober 2009 haben wir das erste Video und Fotos über einen Schrank für wertvolle Getränke (nebst Dessous) veröffentlicht und in diesem Jahr  gibt es gleich vier Möbel zu diesem Thema. Der erste Barschrank geht nach Berlin und wird dort in einer raffinierten Treppennische Platz finden, … Barschrank mit „great Greta“ und wie Kunden aus ganz Deutschland zu uns finden weiterlesen


Für die 18. Unterkrumbacher  Werkstatt-Tage haben wir nicht nur zum Werkstatt-Dinner am Freitag (hier nachzulesen mit Video) und zur Lesung am Samstag eingeladen (Bericht mit Video über Denis Scheck und Eva Gritzmann ist hier), wir engagierten auch Deutschlands Sous Vide Papst Hubertus Tzschirner für einen Kochworkshop nebst Abendessen der Lesungsgäste am Samstag. Hubertus war – … Werkstatt-Tage 2016 Kochworkshop: Garen im Vakuum mit Sous Vide Papst Hubertus Tzschirner weiterlesen


Wir haben die Lesung für Sie aufgezeichnet und hier können Sie das Nachsehen haben: Denis Scheck (ARD-Druckfrisch) hat unser 25-jähriges Jubiläum im Jahr 2013 bereichert und damals interviewte ich  Deutschlands bekanntesten Literaturkritiker zu dem gemeinsam mit Dr. med. Eva Gritzmann herausgegebenen Buch „Sie und Er.“ Das beschäftigte sich mit der Genderfrage beim Essen (gehen) und … Werkstatt-Tage 2016-Lesung: Solons Vermächtnis mit Denis Scheck und Eva Gritzmann im Video zum Nachsehen weiterlesen


Die Ausschreibung zum Schreinerpreis für Nachhaltigkeit (Thalhoferpreis 2016) schien wie für uns formuliert: es ging um nachhaltiges Handeln, Vorausschauen, moderne Methoden in der Technik und im Marketing.  Zwar waren wir bei den ersten fünf ausgewählten, aber wir werden wohl nie erfahren, was die gewinnenden Kollegen (wir gratulieren herzlich der Schreinerei Beer) besser machen, oder ob … Bewerbung zum Thalhoferpreis 2016 – Vorausdenken – nachhaltig handeln weiterlesen


In Kooperation mit der Initiative Fairtrade Town Hersbruck und dem Weltladen Cocoyoc veranstaltet der Katholische Erwachsenenbildung Nürnberger Land e. V. einen Praxisabend für Eltern, päd. Fachpersonal, Gruppenleitende und andere interessierte Menschen. Eindrucksvoll werden Ihnen Ihnen die Stationen aufgezeigt, wie Kleiderhandel normalerweise abläuft und wie sich fairer  Kleiderhandel davon unterscheidet. Was kann jede und jeder Einzelne … Infoveranstaltung: Die Kleidung auf unserer Haut: FAIR-handelbar? weiterlesen


Zwischen dem ersten Treffen in Augsburg (wir berichteten hier)  und unserem betriebsinternen Stakeholderanalyse-Workshop ist viel Zeit vergangen, weil uns die Unterkrumbacher Werkstatt-Tage voll in Beschlag hatten. Es war gerade noch rechtzeitig, weil das neue Treffen bei der Lammsbräu schon am kommenden Montag ist. Und so trafen sich urlaubs- und terminbedingt vier freiwillige Möbelmacher zum Test … Anspruchsgruppen sind Stakeholder und deren Analyse im Zeichen der Nachhaltigkeit weiterlesen


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Schlafzimmer aus Massivholz