Griechischer Salat

Zutaten

1 Kopfsalat
1 rote Paprikaschote
3-4 Tomaten
einige Oliven
100 g würziger Schafskäse
1 Gemüsezwiebel
Olivenöl
Weinessig
Oregano, Basilikum
Zucker, Salz

Anweisungen

1. Zwiebel in Ringe schneiden, mit Basilikum und Oregano in Olivenöl ziehen lassen. 2. Kopfsalat waschen, Paprika in Scheiben schneiden und den Schafskäse würfeln. 3. Die Salatzutaten in einer Schüssel vermengen. Essig mit Salz und Zucker abschmecken. Mit der in Öl eingelegten Zwiebel vermengen und über den Salat gießen.

Autor

Franziska Wolf-Daehn, 7d (136) (Inan Kaydul 9.D überprüft)