Kartoffel-Gratin

Sehr gut zu Peffersteak.

Zutaten

ca. 6 Kartoffeln
Sahne
100-150g Käse (z.B. Gruyère)
Salz, Pfeffer, Muskat

Anweisungen

6 mittelgroße Kartoffeln in Scheiben schneiden. Auflaufform ausbuttern und die Kartoffelscheiben hineingeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit süßer Sahne aufgießen bis die Kartoffeln fast bedeckt sind. Den geriebenen Käse darüberstreuen. Bei 200°C (Unterhitze) im Backofen ca. 40 min backen.

Autor

Laura Danzer