Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

Überbackenes Schnitzel

Zutaten

4 Schnitzel
1 große Dose Pilze (oder gefrorene Pilze)
2 Becher süße Sahne
2 P. Bratensoße
1-2 Zwiebeln

Anweisungen

1. Schnitzel panieren, braten und in eine feuerfeste Form legen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und glasig dünsten. 2. Pilze dazugeben und aufkochen lassen. Danach die Pilze und Zwiebeln über die Schnitzel geben. 3. Sahne mit dem Bratensoßenpulver anrühren und über die Schnitzel verteilen. 4. Am nächsten Tag bei 210 °C etwa 20 Minuten backen.

Autor

Franziska Wolf-Daehn, 7d (9) (Luisa Rauenbusch 9d, überprüft)
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