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Fleisch

Entenconfit, Frisée, Kürbis, Waldpilze
Für 4 Personen
von Fabian Feldmann
Entrecôte vom Rind mit Bohnen-Kräutersalat
Hauptgericht
von Christian Wonka
Feinstes vom geschmorten fränkischen Rind
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Jürgen Beyer
Fleisch-Lollies
Für 4 Personen
von green cooking ltd.
Geflügelbrust auf Tomaten-Minzcouscous
Für 6 Personen als Hauptgericht
von Christian Wonka
Gefüllte Lammrolle an Rosmarinjus, Kräuterkartoffelplätzchen und Bohnenbündel
Für 6 Personen als Hauptgericht
von Hans Hegel
Kaninchen mediterrane Art
Hauptgericht
von Karl Ederer
Mediterrane Kost mit fränk. Gemüsen im asiatischen Tempura - Geflügel od. Fisch
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Jürgen Beyer
Ochsenschwanz-Wickerl mit Selleriepüree
Für 4 Personen als Hauptgericht
von E. & S. Kunkel
Poularden - Taubenkrautwickel auf Waldpilzragout
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Stefan Rottner
Reh mit Liebstöckelessenz und Kürbis
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Christian Wonka
Schnitzel vom Maibock im Hanf-Sesammantel,gerösteter Spargel,Kartoffelstrudel
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Ulrich Bade
Schweinefilet aus dem Zwiebelsud mit Meerrettich -Rüben
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Diana Burkel

Fisch

Bachsaiblingfilet mit Mangold im Papierpäckchen gegart
Hauptgericht
von Jo Prümen und Marcus Paweletz
Kabeljau auf Bohnencreme
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Andreé Köthe
Kabeljau auf Spinat
Hauptgericht für 4 Personen
von Diana Burkel
Kürbissuppe asiatisch
Suppe als Vorspeise
von Sabine Ederer
Nudelrisotto mit Karpfen und Kürbis
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Stefan Rottner
Saibling aus dem Rauch
Hauptgericht
von Jürgen Beyer
Saibling mit Kräutern gebraten auf Tomatenbutter
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Stefan Rottner
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