Lauras Rezeptsammlung
Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.
Schweinelende in Preiselbeer-Sahne-Sauce
Zutaten
1 Schweinelende1/2 Becher Sahne
1 Becher Crème fraiche
4 Esslöffel Preiselbeer aus dem Glas
Pfeffer,Fondor,Paprika,Prise Salz,Geröstete Zwiebeln
Anweisungen
Schweinelende in daumendicke Scheiben schneiden,würzen und kurz anbraten! Lendchen aus der Pfanne nehmen,warmstellen und Soße mit Sahne,Crème fraiche,Preiselbeeren zubereiten,nachwürzen.Nach Geschmack geröstete Zwiebeln dazugeben.Etwas eindicken lassen.
Autor
Inan Kaydul 9.DZurück