Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

Mousse au chocolat vegan

für 2 - 3 Personen(2012)


Zutaten

400 g Seidentofu
200 g dunkle Schokolade
50 g Zucker, kann gern Vanillezucker sein
2 EL Rum
Utensilien: Handmixer oder Pürierstab

Anweisungen

Seidentofu mit Zucker und Rum schön glattrühren. Schokolade in einem winzigen Topf schmelzen und langsam in die Tofumasse
rühren. Kaltstellen.

Autor

Rosa Wolf

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