Lauras Rezeptsammlung
Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.
Hawai-Steaks
Zutaten
4 dünne RindersteaksSalz, Pfeffer
50 g Fett
30 g Butter
4 Scheiben Weißbrot
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Schinkenspeck
4 Scheiben Schnittkäse
4 Cocktailkirschen
Anweisungen
1. Das Weißbrot von beiden Seiten zart toasten und einseitig mit Butter bestreichen. 2. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Fett rasch von beiden Seiten braten und auf die gebutterten Toastscheiben legen. Darüber die Speckscheiben geben, eine Ananasscheibe darauflegen und alles mit einer Käsescheibe abdecken. 3. Die Toastbrote in den vorgeheizten Backofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist. Er darf jedoch nicht bräunen. In die eingesunkene Ananasmitte eine Cocktailkirsche legen und den Toast sofort zu Tisch geben.Autor
Hannah 9dZurück