Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

Schnelles Hokkaidocurry mit Cashewsauce und Hirse

Schnelle, leckere und günstige Rezepte mit Nussmusen vegan und glutenfrei!


Zutaten

1 Hokkaidokürbis (gewürfelt mit der Schale) oder andere Sommerkürbisse
1 große Zwiebel
1 Stück Ingwer
Einige El Cashewmus
Mildes Curry oder Churna nach Geschmack
Zum Abschmecken: Salz und Sojasauce
etwas Öl zum Braten
1 Tasse Hirse

Anweisungen

Autor

Conny Rausch

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