Lauras Rezeptsammlung
Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.
Mai - Bowle mit Kräutern
Getränk, Bowle
Zutaten
1 l Frankenwein, 1 kleiner Bund Waldmeister (Blüten und Blätter)1 kleiner Bund Walderdbeerblätter
5 schwarze Johannisbeerblätter, 2 Spitzen Gundelrebe
50 g Puderzucker
Anweisungen
Die gewaschenen Kräuter mit Puderzucker bestäuben und an einem warmen Ort anwelken lassen. Den Wein zugeben und drei Stunden ziehen lassen. Abfiltern und mit Sekt oder Mineralwasser gut gekült servieren.Mit Gundelreben-Blüten bestreuen. Mit diesem Kräuterwein lässt sich Erdbeerbowle ansetzen oder Weingelée mit Früchten herstellen.
Autor
Anna Oswald rezept@die-moebelmacher.deZurück