Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

Pfannkuchen


Zutaten

250 g Weizenmehl
2 EL Buchweizenmehl
3 große Eier
1/2 l Milch
1/4 l Wasser
1 Prise Salz

Anweisungen

Menge für ca. 10 Pfannkuchen Alle Zutaten mit dem Schneebesen oder Mixer gut verrühren. Mit einem Schöpflöffel auf den Backuntergrund (Pfanne oder Tepan Yaki) gießen, davor mit Butter ausstreichen.

Autor

Laura Danzer

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