Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

Ofenkartoffeln


Zutaten

10 mittelgroße Kartoffeln
2 El Olivenöl
Sesam

Anweisungen

Die Kartoffeln mit der Gemüsebürste putzen, halbieren und im Olivenöl wenden, bis alle Kartoffeln mit Öl überzogen sind. Auf ein Backblech Sesam streuen und die Kartoffelhälften mit der Schnittstelle nach unten auf das Blech setzen. Bei 200°C ca 30 min backen. Dazu kann man Kräuterquark servieren (siehe Vorspeisen und Snacks).

Autor

Laura Danzer

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