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Und das war los auf der Gewerbeschau 2015 in Hersbruck

Alle Artikel über die Gewebeschau in Hersbruck 2015 im Nachhaltigkeitsblog:

Hier stehen alle Fotos zum Download zur Verfügung

Die Gewerbeschau 2015 am 9. und 10. Mai

Und wieder kochen wir in unserer Showküche aus fränkischem Kirschbaum mit ganz tollen Gästen:

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Samstag 9. Mai 2015


11:00
Uhr: Eröffnung, anschließend Empfang an unserem Stand mit den Miniköchen

12:30 Uhr: Heimat auf´m Teller mit Dr. Ulrich Maly, Robert Ilg und herwig Danzer

15:00 Uhr
: Live-Aufzeichnung der Kochsendung mit Diana Burkel, Alexander Hertel und herwig Danzer. Koch-Einrichtung Nr. 4: "Neues vom Spargel" 

 

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Sonntag 10.5.

11:30 Uhr: Hutangerrind im Vakuum gegart mit dem "Sous Vide Papst"Hubert Tzschirner, Alexander Hertel und herwig Danzer

15:00 Uhr: Heimat auf´m Teller mal Sous Vide gegart mit Hubertus Tzschirner, Alexander Hertel und herwig Danzer  

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Der Oberbürgermeister von Nürnberg, Dr. Ulrich Maly kocht mit uns und dem Hersbrucker Bürgermeister Robert Ilg am Samstag um 13:00 Uhr
Die Sendung "Koch-Einrichtung Nr. 4" mit Spitzenköchin Diana Burkel wird Live auf der Gewerbeschau am Samstag um 15 Uhr gedreht
Der "Sous Vide Papst" Hubertus Tzschirner zeigt am Sonntag um 11:30 und um 15 Uhr, was das Garen im Vakuum für Besonderheiten bietet
Alexander Hertel vom Versicherungsbüro Hertel und Wagner hilft nicht nur bei der Finanzierung der Kochshows, sondern auch beim Vor-, Zu- und Nachbereiten

9. und 10. Mai 2015 - Die 10. Handwerker- und Gewerbeschau in Hersbruck am Plärrer

Die Miniköche Hersbruck bestreiten die Eröffnung der Gewerbeschau am Samstag um 11:30
Hauptsponsor Alex Hertel kocht mit
Ute Danzer erklärt den gesunden Schlaf
Viele Tische, Bänke und Stühle nicht nur zum Sitzen, auch zum Kaufen
Larissa Kühnhakl mit ihren bezaubernden Ballett-Eleven ist am Samstag und Sonntag da
Einige Sofa- und Sesselmodelle sind um 15% reduziert
Schlafzimmermöbel für jedes Alter



Heimat auf und UNTER dem Teller - die Kochshows in der grünen Küche - Holz und Zutaten stammen aus der Region

Da rührt sich was: Heimat auf und UNTER dem Teller in der grünen Küche der Möbelmacher. (v.r.n.l.) Katrin Brand, Norbert Wagner, Hans-Peter Eberhard, Alex Hertel, herwig Danzer

Der Kirschbaum, aus Massivholzküche gebaut wurde, stammt genauso aus der Region, wie die Rinder aus Bodenhaltung von Heimat auf´m Teller, deren Fleisch an den zwei Tagen garköstlich zubereitet werden wird.

Das Versicherungsbüro Hertel und Wagner unterstützt alle Kochshows finanziell und Alex Hertel versichert uns gleich in der ersten Show, dass sein ganzes Team sich für regionale Wirtschaftskreisläufe engagiert.

Hans-Peter Eberhard vom Grünen Baum Kühnhofen ist der Vorsitzende von Heimat auf´m Teller, Peter Bauer vom Cafe Bauer Hersbruck der Chef der Miniköche. Beide engagieren sich auch für regionale Wirtschaftskreisläufe. Denn egal, ob man Holz, Möbel oder Lebensmittel in der Nachbarschaft einkauft,  immer leistet man damit einen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität in der Region.

Arbeitsplätze, Lehrstellen, Geschäfte, Gastronomie, Infrastruktur und Steueraufkommen der Hersbrucker Alb sind vor allem vom verantwortungsvollen Einkauf seiner Bewohner abhängig.

Die grüne Massivholzküche aus Kirschbaum und Leder mit den Geräten von Miele und Jaksch

Die grüne Küche der Möbelmacher aus dem Massivholz der Region

Auf der Kochinsel braten wir auf dem einzigartigen Kombikochfeld der Firma Jaksch Küchentechnik das Fleisch am Tepan Yaki an, löschen die Röststoffe mit Weißwein und Zwiebeln und bereiten daraus die Soße im Induktionswok. 

Zum ersten Mal wird auf der Gewerbeschau die neue 6000-er Geräteserie von Miele im Einsatz sein. Im Druckdampfgarer werden die Kartoffelwürfel gekocht, das Fleisch im Kompaktbackofen mit dem kabellosen Funk-Bratenthermometer fertig gegart und im Geschirrwärmer die Teller temperiert. 

Im Jahr 2000 entstanden unsere Kochshcows in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Rundfunk, weil wir zeigen wollten, dass Massivholzküchen nicht nur schön sind und sich angenehm anfühlen, sondern auch ebenso funktionale wie langlebige Werkzeuge zum Kochen. Die praktische Vorführung mit Profiköchen liefert dafür den Beweis.

Die grüne Küche aus unserer Ausstellung kann nach der Gewerbeschau besonders günstig den Besitzer wechseln. Alles zur grünen Küche samt Video.

Der gesunde Schlaf aus der Sicht der Rückenschule und die Anpassung des Bettsystems an Ihren Körper

Ute Danzer ist als Sportlehrerin und Rückenschulleiterin Fachfrau für ergonomisches Liegen und gesunden Schlaf und sie wird ihr Wissen am Sa. um 10:30 und am So. um 15:30 (und je nach Bedarf) weitergeben

Die Rückenschulleiterin und Sportlehrerin Ute Danzer gibt Tipps für den gesunden Schlaf und zeigt, wie sich das Bettsystem von Pro Natura perfekt auf den Körper einstellen lässt.

Seit über 20 Jahren arbeiten die Möbelmacher mit Pro Natura zusammen, und diese Erfahrung ist in jedem Beratungsgespräch zu spüren.  Nutzen Sie unsere Sonderpreise auf der Messe oder vereinbaren Sie schon vorher einen Termin mit Ute Danzer in Unterkrumbach:  09151 862 999.

(Kopie 2)




Alle aktuellen Messeangebote zur Gewerbeschau

Unser Jubiläumsbett gibt es in Buche ab 890 Euro.
Jubiläumstisch 180 mal 90cm ab 1390.- und krisensichere Bank ab 890.-
Die grüne Küche ist besonders günstig, wenn wir sie gleich nach der Gewerbeschau liefern
Das gilt auch für das edle Wohnzimmer aus heimischer Elsbeere und sogar den Sessel Icecube in grün
In der Classicaktion sind einige Sessel und Sofas um 15% reduziert
Unsere Stehtische, die stummen Diener und die Stehpulte können Sie von der Hersbrucker Gewerbeschau gleich mitnehmen

Möbel
Fast alle ausgestellten Möbel auf der Messe (und in unserer Ausstellung) können Sie günstiger haben. Auch das Elsbeerenwohnzimmer, Stehtische, die stummen Diener und die Stehpulte sowieso, aber auch Tische und Stühle. Alle aktuellen Angebote finden Sie auf unserer Sonderseite.

Küchen
Aktuell haben wir zwei Showküchen und deren Geräte, die Sie zum Sonderpreis haben können (Die grüne Küche - Küche aus Thermobuche). Schicken Sie uns einfach Ihren Grundriss, dann können wir testen, ob sie bei Ihnen reinpassen würden.

Polstermöbel

Alle Ausstellungstücke sind günstiger, zusätzlich läuft gerade die Classicaction mit 15% auf ein Sofamodell und Sessel.


Matratzen und ProNaturaartikel

Zur Gewerbeschau gibt es 5% Messerabatt, zusammen mit 5% Skonto für die vorausbezahlte Summe könnten fast 10 % zusammenkommen.

Essplätze und die neuesten Stühle von Jori

Tische in allen Größen und Holzarten
Stühle in allen Formen und Farben
Der Jubiläumstisch ist besonders günstig
Premiere des neuen Stuhls von Jori

Tische und Bänke aus dem Massivholz der Region in Einzelanfertigung bieten ganz andere Einrichtungsmöglichkeiten, als die Möbellager am Stadtrand. Außerdem zeigen wir als Premiere das neueste Modell aus der Diners-Collection von Jori.


Die Sponsoren unserer Kochshow

Das Dreamteam des Versicherungsbüros Hertel und Wagner ermöglicht Kochshows mit dem edelsten der heimischer Rinder. v.l.n.r. Alex Hertel, Katrin Brand und Norbert Wagner

Das edle Roastbeef von Heimat aufm Teller und der erste Rücken vom Weideochsen des Hutangeprojekts ermöglicht das Versicherungsbüro Hertel und Wagner. Alex Hertel, Norbert Wagner und Katrin Brand werden auch bei den Kochshows tatkräftig mitarbeiten und sie bereiten ein tolles Gastgeschenk vor.

Die Schweinelende von Heimat aufm-Teller steuert die Metzgerei Hartmann bei.

Der unverzichtbare Thymianhonig für die grüne Pfeffersauce kommt von Thomas Reichel: www.dasbienenkoerbchen.de

Alle anderen Lebensmittel kommen aus dem BioMarkt Hersbruck und Lauf und werden von Erika Vogel und Sophie Schuster gestellt.

Die Getränke kommen natürlich von der Bürgerbräu Hersbruck.

 

Küchenlinks










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Seit neun Jahren begleiteten wir die BIOerleben zu Nürnberg, die zu Renate Künasts Zeiten noch Bio Erlebnistage hießen, mit Freude und Freunden in unserer Showküche. Wir haben bis zu 15 Kochshows inklusive Spülen und Aufräumen absolviert, aber wir hatten kaum freie Minuten, um uns mit unseren Freunden, Kunden oder interessierten Gästen zu unterhalten. In diesem … BIOerleben in Nürnberg 2015: Besuchen Sie uns am anderen Ende des Hauptmarktes weiterlesen


Puh, das stelle ich mir schon richtig schwierig vor. Gute zwei Stunden intensive und durchaus fruchtbare Diskussion auf ein Radioformat von 4 Minuten herunterzubrechen.  Auf Facebook war zu verfolgen, das BR-Redakteur Wolfram Weltzer sich dafür auch lange Zeit genommen hat, denn Nürnbergers Themen sind alles andere als einfach.   Vor allem die Gäste unserer Werkstatt-Tage und … Wolfram Weltzer interviewt für Bayern2 Regionalzeit Christian Nürnberger bei den Möbelmachern weiterlesen


    Hundertundzwei Personen waren angemeldet, 140 sind gekommen, wir mussten alle Stühle aus der Ausstellung, Sozialküche und Büros einsetzen, aber wir brachten alle Besucher bequem unter. Bei Biowein und -Bier und dem Heimat auf´m Teller Buffet aus dem grünen Baum Kühnhofen entwickelten sich schon viele interessante Gespräche. Leider war die Strecke Mainz – Unterkrumbach mal … Begeisterte Zuhörer: Christian Nürnberger liest aus seinem Buch ‚Die verkaufte Demokratie‘ bei den 17. Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen weiterlesen


  Die Kocheinrichtung Nr. 5 war im Rahmen unserer 17. Unterkrumbacher Werkstatt-Tage die zweite mit Publikum, von dessen Größe wir ob der wenigen Anmeldungen dann doch etwas überrascht waren.  Das machte die Portionen etwas übersichtlich, das Geschmackserlebnis war trotzdem klasse und der Platz im regionalen Musterhaus reichte dank des Verschiebens des Esstisches. Diana Burkel vom … Kocheinrichtung Nr. 5: Schweinefilet 55 Grad mit Zucchini roh und gedämpft – live an den Werkstatt-Tagen weiterlesen


Gerne veröffentlichen wir die Pressemitteilung von proholz Bayern, zur Bayerischen Kimaschutzwoche 2015. Wer sich von der Qualität und dem angenehmen Klima auch bei großer Hitze von Holzhäusern überzeugen will, kann sich bei uns im regionalen Musterhaus informieren. ++++++++++ Bayerische Klimaschutzwoche 2015: Holz bewegt unser Klima und warum es eine gute Idee ist ein Holzhaus zu … Bayerische Klimaschutzwoche 2015: Holz bewegt unser Klima und warum es eine gute Idee ist ein Holzhaus zu bauen weiterlesen


Es war schon ein raffinierter Schachzug von unserem Rindentuchhersteller Oliver Heintz-Borongo von barkcloth.de: er organisierte einen G7-Gipfel im Schloss Elmau, in dem die Wände mit just jenem Material verkleidet sind. So gelang es ihm, sein tolles Rindentuch aus Uganda oder barkcloth, wie man es international nennt, mit prominenten Models aus der Politikerszene zu dekorieren. Aber … Beim G7 Gipfel ging es eigentlich um das Rindentuch aus Uganda weiterlesen


Im Rahmen der 17. Unterkrumbacher Werkstatt-Tage las Steffen Radlmaier am vergangenen Samstag aus seinem Buch „Die Billy Joel Story.“  (So sah die Einladung mit Video im Blog aus) Er nahm seine Zuhörer mit auf eine Zeitreise, die von den 20-er Jahren bis in die Gegenwart reichte und die für die jüdische Familie  Joel aus Nürnberg … Die Billy Joel Story bei den Werkstatt-Tagen: Geschichtsunterricht mit toller Musik weiterlesen


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