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Videos, Berichte und Fotos vom Tag des Schreiners 2016

Wir bedanken uns bei allen Besuchern und werden hier die  Daten zusammenführen. Hier sind schon mal die ersten Videos von der Lesung mit Ulrich Gropber und der kulinarischen Einrahmung durch Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg.das ist der ausführliche Bericht im Nachhaltigkeitsblog.


Hier sind jede Menge Fotos vom Tag des Schreiners zu sehen.


Begrüßung und Hintergründe von herwig Danzer Ulrich Grobers Lesung in voller Länge Rainer Wölfel über Hutanger und den Bullen Ingo

Das schrieb die Hersbrucker Zeitung

Die Vorankündigung
Der Bericht

Das war in der Zeitung zu lesen, den ganzen Text gibt es auch im Nachhaltigkeitsblog. 

Tag des Schreiners 2016 bei den Möbelmachern vom Freitag 4. bis Sonntag 6. November

Handarbeit bei den Möbelmachern

Unsere Türen sind immer für Sie offen, aber am deutschlandweiten Tag des Schreiners beteiligen wir uns zusätzlich auch an der Arbeit für das Image des Schreiners und laden sie ein zu einer kulinarisch begleiteten Lesung am Freitag und zwei Tagen der offenen Tür am Samstag (mit Kochworkshop) und Sonntag (mit Showkochen).

Und natürlich gibt es Werkstatt-Führungen und Sonderangebote für Relaxsessel und die Bettsysteme von Pro Natura.

 

 



Freitag 4.Nov.: Lesung mit Ulrich Grober, kulinarisch begleitet von Diana Burkel

Spezialist für Nachhaltigkeit Ulrich Grober
Diana Burkel schafft den kulinarischen Rahmen für einen unvergesslichen Abend
So sieht es bei unseren kulinarisch begleiteten Lesungen in der Werkstatt aus.
Das gute Buch zur abendlichen Stunde: "Der leise Atem der Zukunft"

"Der leise Atem der Zukunft"

Ulrich Grober - anerkannter Nachhaltigkeitspapst in Deutschland - liest über den Aufstieg nachhaltiger Werte. Kulinarisch wird er dabei eingerahmt von der Nürnberger Spitzen- und Slow Food-Köchin Diana Burkel (www.wuerzhaus.info).

Sichern Sie sich die günstigen Vorverkaufskarten (9.- statt12.- Euro) per email oder einfach per Telefon: 09151 862 999.

Einlass, Platzreservierung und Vorspeise um 18:30, Beginn der Lesung um 19:30.





Warum der Abend auch aus kulinarischer Sicht faszinieren wird, kann man bei der gemeinsamen Kochsendung "Kocheinrichtung" von Diana Burkel mit herwig Danzer erahnen.






Samstag und Sonntag 5./6. 11.: Zwei Tage der offenen Tür in der Werkstatt ...

Auf unserem Gelände sind die Türen für Sie immer offen (zu den Öffnungszeiten)
In unserer Werkstatt können Sie die Herstellung von Massivholzmöbeln verfolgen

Vom Baum bis zur fertigen Küche können sie die regionale Waldschöpfungskette vom rohen Brett über die computergesteuerte Fertigung bis hin zur dauerhaften Oberfläche aus Naturharzölen in unserer Werkstatt mitverfolgen.   

Kochen Sie mit uns in den neuesten Ausstellungsküchen ausgestattet mit dem ersten Einbaugerät zum Sous Vide Garen (Thermalisierer), Induktionswok, Tepan Yaki und Druckdampfgarer. Testen Sie Polstermöbel, Bettsysteme und spüren Sie das gute Gefühl mit Massivholzmöbeln aus dem Holz der Region.

Kochworkshop am Samstag, 5.1. von 10 bis 15 Uhr


Kochworkshop am Samstag


Von 10 bis 15 Uhr kochen wir gemeinsam mit neuen Gästen und erfahrenen Kunden und testen die beiden neuen Showküchen auf Praxistauglichkeit. Denn was nützt die schöne neue Küche, wenn die Reinigung aufwändig ist, die Bewegungsabläufe nicht stimmen oder die Geräte nicht das können, was sie sollen? Unser Küchen beweisen, dass sie professionelle Werkzeuge zum Kochen aus dem Massivholz der Region sind. Die Backöfen und Dampfgarer von Miele, die Kombinationskochfelder aus Induktionkochfeld, Wok und Tepan Jaki von Jaksch und die Thermalisierer und Vakuumierer von Komet zeigen im harten Einsatz, was sie können.

Wir genießen gemeinsam einen Bullen aus der Hutangerherde des Naturschutzzentrums Wengleinpark und ein Schwein vom Schwabhof.

Alle Infos und Artikel zum Garen im Vakuum (Sous Vide Garen) finden Sie in unserer Kategorie im Nachhaltigkeitsblog.

Mit Ihrer Anmeldung erleichtern Sie uns die Planung ungemein, bitte einfach Mail an hd@die-moebelmacher.de

Ute Danzer überreicht unserem Kunden Bernd Müller den Langpfeffer
In den zwei Showküchen ist reger Betrieb
Gemeinsames Kochen macht Freu(n)de
Die Massivholzküchen unserer Ausstellung zeigen, was sie können
Die größte Sammlung von Vakuumierern vom Einbau- bis zum Profigerät
Das Fleisch reift im Saltager von Königssalz
Sous Vide Gerichte werden in Thermalisierern oder Dampfgarern gegart
Der erste Einbauthermalisierer ist schon in unserer Ausstellung
Die Rotweinküche erwartet Sie mit ihrer originellen Glasgestaltung
Die aktuelle Eichenküche wird schon beim Kunden montiert sein und durch die neue Rüsterküche ersetzt sein

Pro Natura Bettsysteme und Polstermöbel in der Aktion

Das anschmiegsamste Leder von Jori gibt es bis zum Jahresende zum Sonderpreis
Das neue Verwandlungssofa Wing in unserer Ausstellung
Die Bettsysteme von Jori gibt es mit Tag-des-Schreiners-Sonderrabatt

Für die Bettsyteme und Matratzen von Pro Natura gelten die Sonderpreise zum Tag des Schreiners. Auch unser Polstermöbelpartner  Jori (in unserem Konfigurator können Sie die Sofas in 3D betrachten und die Preise raussuchen) hat einige Sonderaktionen, die noch bis Ende des Jahres gelten, wie zum Beispiel für alle Relaxsessel. 

Für Ihre Wünsche stehen wir Kopf, aber dafür müssen wir diese erstmal kennenlernen. Besuchen Sie uns am Tag des Schreiners.

Ihre Innungsschreiner machen einen Kopfstand für Sie

Das Motto der Schreinerinnung war mal "Kopfstand für Sie." Vor ungefähr 23 Jahren zierte dieses Foto die Rückseite unseres ersten Druckwerks. Und drunter stand: Für Ihre Wünsche machen wir einen Kopfstand. Im Prinzip hat sich seit damals nichts geändert. Immernoch sind wir ständig auf der Suche nach Verbesserungen. Die fallen heute vielleicht weniger sportlich aus, dafür investieren wir in Ihre Wohnqualität. Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Tag des Schreiners.



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Eigentlich ist es diesmal keine richtige Kochsendung, sondern eher eine Aufarbeitung Dianas genialer Kochshow als Rahmenprogramm zum Tag des Schreiners am 4. Nov. 2016 in Unterkrumbach. Fast alle Gäste haben uns um die Rezepte gebeten und so versuchen wir nachträglich aus dem Video und Dianas Infos eine halbwegs brauchbare Anleitung zum Nachkochen zu erarbeiten. Halbwegs … Kocheinrichtung Nr. 8: Kabeljau und Hutangerbulle live zubereitet am Tag des Schreiners weiterlesen


„Nachhaltig“ inspiriert und kulinarisch verwöhnt verließen uns unsere Gäste am sehr späten Freitag, den 4. November. Lesungen zu Nachhaltigkeitsthemen locken erfahrungsgemäß nicht die Massen an. Trotzdem  versammelten sich über 30 Gäste, um den Nachhaltigkeitspapst Ulrich Grober sehr persönlich kennen zu lernen und Texte aus seinem neuen Buch „Der leise Atem der Zukunft“ aber auch aus … Kulinarische Lesung zum Tag des Schreiners: Ulrich Grober brachte zum Nachdenken, Diana Burkel den Genuss weiterlesen


Liebe Leute, wir haben in diesem Jahr – statt Consumenta – den Kalender so bald herausgebracht, dass wir Sie noch zum Tag des Schreiners einladen konnten, deswegen hoffen wir auf viele Besucher von Freitag bis Sonntag. Für die kulinarisch gerahmte Lesung am Freitag Abend haben wir noch genügend Platz in der Werkstatt. Die Musik zum … NL131: Lesung mit Ulrich Grober, kulinarisch begleitet von Diana Burkel, Tag des Schreiners, Elsbeerenschlafzimmer, Holz und Fleisch weiterlesen


  Durch das Zusammenlegen einiger kleinen Aufgaben in Berlin, ließ sich das Angenehme mit dem Nützlichen gut verbinden. Zunächst war mal wieder frühes Aufstehen angesagt, dann war ich aber schon um 10 Uhr bei unserem Kunden, der diese Eckbank vor exakt 20 Jahren bei uns in Auftrag gab und  jetzt samt Lederkissen an die Familie … Erkenntnisse einer Berlinreise zur Lesung mit Ulrich Grober : Was gutes Fleisch und gute Möbel verbindet weiterlesen


Am Samstag (22.10.) gab es die einmalige Chance den Johannes Naber, Regisseur des kalten Herzens, im Casablanca (Kult-Kino in Nürnberg),  live zu erleben. Dem Verkehr ist es zu verdanken, dass die Diskussion erst nach der Vorführung stattfand, was ich als sehr angenehm empfand. Seinen beeindruckenden Film „Das kalte Herz“ nennt er selbst „Schmonzette,“ die Fragen … „Das kalte Herz“ im Film von Johannes Naber und Thema unserer Lesung mit Ulrich Grober am 4. November weiterlesen


Unser Freund Frank Braun hat einen Artikel über die Möbelmacher geschrieben, der im EWS-Magazin erschien. Vielen Dank an Frank und EWS in Lauf an der Pegnitz. von Frank Braun (bluepingo) Hier ist alles aus gutem Holz geschnitzt In unserer Reihe über Mutmacher möchten wir sie heute in das kleine Örtchen Unterkrumbach wenige Kilometer außerhalb von … Frank Braun stellt die Möbelmacher im EWS-Magazin vor weiterlesen


Liebe Leute, weil wir in diesem Jahr nicht auf der Consumenta sind, laden wir Sie stattdessen ganz herzlich zu 3 Tagen des Schreiners (4.bis 6.Nov.) nach Unterkrumbach ein. Das können Sie auch im Begleitschreiben zum Kalender nachlesen, den Sie in den nächsten Tagen in der Post haben sollten. Falls nicht, bitte einfach anrufen und natürlich … NL 130 – Statt Consumenta: Tag des Schreiners, Thermoküchenfabel, Sessel-Special, ministerialer Nachhaltigkeitssegen weiterlesen


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