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| Schnelles Hokkaidocurry mit Cashewsauce und Hirse |
von: Conny Rausch |
| Schnelle, leckere und günstige Rezepte mit Nussmusen vegan und glutenfrei! |
| Elsässer Saibling im Kartoffelstrudel |
von: Hans Kraus |
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| Lammrücken-Spieß auf Kartoffel-Schalotten-Shitakegemüse mit Kräutern und Tomaten |
von: Stefan Rottner |
| für 4 Personen |
| Bratwurstcanneloni mit Kraut (süß-sauer), Senfjoghurt und Apfel-Peterle-Salat |
von: Diana Burkel |
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| Gegrillter Biolachs mit fränkischen Paprikasorten, Quinoa und Kalbkopfcassoulet |
von: Fabian Feldmann |
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| Ei mit Pilzen und grünen Fond |
von: Diana Burkel |
| für 4 Personen |
| Steckrüben mit Zitronenchutney |
von: Andree Köthe |
| für 4 Personen |
| Schnelles Hokkaidocurry mit Cashewsauce und Hirse |
von: Conny Rausch |
| Schnelle, leckere und günstige Rezepte mit Nussmusen vegan und glutenfrei! |
| Pfannengemüse mit indonesischer Erdnusssauce und Reis |
von: Conny Rausch |
| Schnelle, leckere und günstige Rezepte mit Nussmusen. Vegan und glutenfrei! |
| Rote-Bete-Carpaccio mit warmer Rosenmarinade |
von: Gisela Kadegge |
| für 18 Portionen |
| Frischkäse-Rosen-Bällchen auf sommerlichen Blattsalaten: |
von: Gisela Kadegge |
| für 18 Personen |
| MINIKÖCHE Baggers von Zucchini und Kartoffeln mit Pfifferlingen und Tomatensuggo |
von: Hans-Peter Eberhard |
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| Kräuter-Tofu-Rührei |
von: Olga Häring + Jürgen Seiwert |
| Kochen mit den 5 Elementen |
| 5 Elemente Salat |
von: Olga Häring + Jürgen Seiwert |
| Kochen mit den 5 Elementen. |
| Kichererbsen-Püree (Humus) |
von: Dr. Dodo Liadé |
| für 4 Personen |
| Süßkartoffel-Salat |
von: Dr. Dodo Liadé |
| für 4 Personen |
| Süßkartoffel-Salat |
von: Dr. Dodo Liadé |
| für 4 Personen |
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| Thunfischtatar mit Fenchel aus dem Ofen und Basilikummayonnaise |
von: Sandra Dennerlein |
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| Forelle blau im Miele Druckdampfgarer |
von: Diana Burkel |
| Rezept für die blaue Forelle speziell für den Druckdampfgarer von Miele |
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| Hafercrunchy mit frischen Früchten Für 4 Portionen |
von: Giesela Kadegge |
| für 4 Personen |
| Fränkisch-Asiatische Reispfanne |
von: Giesela Kadegge |
| Für 4 Portionen als schnelles Hauptgericht oder
4 Portionen als Beilage
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| Feine Pfannkuchen |
von: Marga Linhard |
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| Lavendel-Eis |
von: Marga Linhard |
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| Rosen-Sorbet |
von: Marga Linhard |
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| Rosenzucker oder Lavendelzucker (im Mörser) |
von: Marga Linhard |
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| Blitznachttisch: Mohn-Energiekugeln |
von: Conny Rausch |
| veganer Nachtisch |
| Tsampacreme |
von: Olga Häring + Jürgen Seiwert |
| Kochen mit den 5 Elementen. |
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| Onglet aux echalottes ( Steak mit Schalotten ) in Wurzelgemüse geschmort |
von: Norbert Wittmann |
| Das französische onglet, zu Deutsch auch Nierstück, ist in den Pariser Bistros das klassische Stück Fleisch für
steak frites. Es ist relativ preisgünstig und bringt einen intensiven Fleischgeschmack mit, muss aber saignant
(medium-rare oder blutig) gebraten werden, da es sonst leicht zäh wird.
In der Pfanne erzielt man das beste Ergebnis. Denken Sie daran, dass das korrekte Timing nicht vom Gewicht des Steaks, sondern von seiner Dicke abhängt.Bratkartoffel sind dazu eine klassische und einfach die leckerste Beilage. Rezept für 4 - 6 Personen |
| Gemüse Tajine mit Rinderfilet und Couscous |
von: Dr. Dodo Liadé |
| für 4 Personen |
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