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vegetarisch    
Quark Mousse Timbalè von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Nachspeise
Rhabarber Ragout von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Rouille von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Langsam gegarter Spargel von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
als Beilage oder Hauptgericht
Morchel Sahne Soße von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Sauce
Spaghetti mit Pesto von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 4 Personen als Hauptgericht
Geröstetes Weißbrot mit Olivenpaste von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
als Vorspeise oder Beilage
Möhren-Ingwer-Suppe von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Suppe für 8 Personen
Brotsalat von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 8 Personen
Paprikasuppe mit Mascarpone und Pecorino von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Als Vorspeise
Gegrillte Pfirsiche mit Zitronenricotta und Mandelhonig von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Nachspeise für 8 Personen
 
Fleisch    
Lammfilet oder Lammrücken von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 8 Personen als Hauptgericht
Rehkeule mit Schalottenbutter von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 4 Personen als Hauptgericht (von Stefan Rottner, BR-Showküche Consumenta 2005)
Gefüllte gegrillte Ochsenlende mit Tomaten Salsa und gefüllten Kartoffeln von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Hauptgericht
 
Fisch    
Bouillabaise von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Vorspeise oder Hauptgericht
Saiblingfilet auf Salat mit einer Orangen-Pinienkerne-Vinaigrette von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 8 Personen als Hauptgericht
 


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von Nina Brunner Heute Abend hält Herr Dr. Thomas Banning (Vorstand Naturstrom AG) um 19:00 Uhr im Kulturbahnhof Ottensoos ein Vortrag zum Thema KLAPPT DAS MIT DER ENERGIEWENDE? Der Eintritt ist frei! Alle Infos zum Kulturbahnhof Ottensoos finden Sie unter: http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

Nachdem Ute Scharrerr schon alles geschrieben hat, ergänzen wir Ihren tollen Artikel nur mit ein paar Fotos, Videos und Links. UNTERKRUMBACH - ?Und hier kommt er - der Streiter für das Gute, Schöne, Wahre!? - lang hat Ute Danzer von den Möbelmachern davon geträumt, ihren Lieblingsliteraturkritiker Denis Scheck mit denselben...

von Nina Brunner Gerne veröffentlichen wir das aktuelle LÖSCH-Papier, der Buchhandlung Lösch, die in diesem Jahr auch ihren 25. Geburtstag feiert. Wir freuen uns besonders über den Hinweis auf unser Jubelwochenende! Noch ein Jubiläum! 25 Jahre Buchhandlung Lösch! Liebe Leserinnen und Leser, verehrte Freundinnen und Freunde unseres Hauses, Jahr für...

Brief von Ottmar Fischer, Gründer der Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V.,weitergeleitet von AN Liebe Streuobstfreunde, liebe Streuobstfreundinnen, In der Hoffnung auf sonnige Tage lade ich euch zum traditionellen Obstwiesenfrühschoppen ganz herzlich ein. Wann: Sonntag, dem 16. Juni 2013 Genau: von 10.00 bis 12.00 Uhr Wo: im Obsortengarten Hersbruck Bringt auch eure...

Liebe Leute, es sind moderatorische Rachegelüste für das Abschlusskonzert am Sonntag sind durchgesickert. Dem musikalischen Genuss der Beiträge des Collegium Musicum wird das keinen Abbruch tun, aber was genau an diesem spannenden Sonntag passieren wird, kann noch niemand sagen. Und noch ein fränkisches Problem: Wenn jemand fragt: "Seh´ mer wir...

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