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vegetarisch    
Quark Mousse Timbalè von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Nachspeise
Rhabarber Ragout von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Rouille von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Langsam gegarter Spargel von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
als Beilage oder Hauptgericht
Morchel Sahne Soße von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Sauce
Spaghetti mit Pesto von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 4 Personen als Hauptgericht
Geröstetes Weißbrot mit Olivenpaste von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
als Vorspeise oder Beilage
Möhren-Ingwer-Suppe von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Suppe für 8 Personen
Brotsalat von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 8 Personen
Paprikasuppe mit Mascarpone und Pecorino von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Als Vorspeise
Gegrillte Pfirsiche mit Zitronenricotta und Mandelhonig von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Nachspeise für 8 Personen
 
Fleisch    
Lammfilet oder Lammrücken von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 8 Personen als Hauptgericht
Rehkeule mit Schalottenbutter von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 4 Personen als Hauptgericht (von Stefan Rottner, BR-Showküche Consumenta 2005)
Gefüllte gegrillte Ochsenlende mit Tomaten Salsa und gefüllten Kartoffeln von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Hauptgericht
 
Fisch    
Bouillabaise von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Vorspeise oder Hauptgericht
Saiblingfilet auf Salat mit einer Orangen-Pinienkerne-Vinaigrette von: Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Für 8 Personen als Hauptgericht
 


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Zugegeben: der angesagte klassische WEBer-Grill führt gerade für Nerds, Geeks und andere Internet-affine Menschen immerhin das WEB im Namen, aber bei detaillierter Betrachtung überwiegen nach unserer Überzeugung die Vorteile des nach drei Jahren Entwicklungszeit grade neu auf den Markt gekommenen Kugelgrills von Rösle. Nicht nur, weil wir als Rösledinosaurierhändler die...

Die schon im Jahrbuch 2012 (auf der Oktoberseite) angedeutete und ziemlich komplizierte Geschichte von einem der ältesten Kaffeeautomaten Deutschlands beginnt bei einem Fototermin mit der Saxophonistin Marion Andersons. Zufällig kamen wir drauf zu sprechen, dass wir jetzt die neuen Miele Kaffeeautomaten (zusätzlich zu den Einbaugeräten jetzt auch die Standgeräte) im...

von Peter Wagner Hallo KiCK-Fans, am Samstag kommt Acoustic Revolution ins KiCK! Einen Eindruck von der Band bekommt man mit dem neuen Video auf ihrer Website: http://www.acoustic-revolution.com und ausgezeichnet wurde die Band auch: Acoustic Revolution konnte beim 29. Deutschen Rock- u. Poppreis 2011 in Wiesbaden gleich dreimal abrcumen: als beste...

von Alice Niklaus Bei der momentanen Kälte dauert die Umrundung etwa eine Stunde. Nachprüfen! Klick in das Foto!

Unser Besuch der internationalen Möbelmesse Köln 2012: Im Jahr 1990 besuchten die Möbelmacher das erste Mal die Möbelmesse in Köln. Als angehende Kompletteinrichter suchten sie damals nach den passenden Lieferanten für Polstermöbel, Matratzen, Beleuchtung und Accessoires und diese treffen sie dort heute noch. Im Jahr 2012 bringt die Messe 1150...

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