Kleines Problem: Je besser die Küche und natürlich der Koch, desto zahlreicher und natürlich anspruchsvoller die Gäste.

Die Landhausküche aus Buchenholz ist ausgestattet mit einem Dunstabzug von Gutmann, einer funktionalen Edelstahlplatte mit eingesetzter Spüle aus einem Stück von Franke und einem in die Wand zur Speisekammer platzsparend eingebauten Geschirrschrank. Die Stühle sind von Längle & Hagspiel, die Halogenbeleuchtung von Sigl Licht und die Sitzplatzbeleuchtung von Mangani.

Auch hier die Fusingtechnik in den Türfüllungen, wie im Bad und Wohnzimmer. Außerdem noch im Hause Auer: ein Schlafzimmer und der Essplatz aus Unterkrumbach.

Der Beweis! Wir bauen entgegen landläufiger Meinung auch viele kleine Küchen. Die von Familie Gmelch ist zum Beispiel knapp 2,4 m schmal und etwas über 3 m kurz - aber nichts fehlt.

Herr Gmelch ist neben seiner Ausbildung als Elektriker auch Perfektionist. Kein Detail wurde dem Zufall überlassen und er hat den ersten Einbaukühlschrank mit integrierter Musikanlage und beleuchteten Topfauszügen. Spülmaschine, Kochfeld, Backofen und Einbaukühlschrank sind von Imperial, der Dunstabzug von Gutmann, die Keramikplatte von Systemceram und die Mischbatterie von Hansgrohe.

Der große Runde. Unter dem Motto "Form folgt Funktion" brachte Foron den runden Kühlschrank als vorbildlichen Energiesparer heraus. Eingesetzt in der Ahornküche von Familie Polterauer.

Blickfang dieser Ahornküche ist der runde Kühlschrank "Avantgarde" von Foron. Ergonomisch ergänzt duech die hochgebaute Pülmaschine, den Backofen in Augenhöhe und das blitzschnelle Induktionskochfeld von Imperial. In die Holzplatte wurde eine Keramikspüle von Systemceram eingelassen, der Dunstabzug ist von Gutmann und der Rolloschrank mit Alufront von den Möbelmachern.

Für unseren Küchenspezialisten Helmut Neugebauer heißt Küchen-Fertigung, dass sie zum vereinbarten Termin auch fertig sind.

In der Küche von Familie Schlenk ist zunächst mal der nicht sehr zierliche Zweitürenkühlschrank von General Electrics, dess Nullgradzone und der üppige Stauraum genau das Richtige für aktive Gemüseanbauer sind. Dass aus dem Gefrierfach aus Eiswasser, Eiswürfel und gemahlenes Eis auf Knopfdruck herauskommen und das Barfacj an der rechten Tür das Herausnehmen der Getränke auch ohne das Öffnen und den Kälteverlust durch die Tür ermöglichen, ist ein angenehmer Nebeneffekt. Der Dampfgarer, der Backofen, das Kochfeld und die Spülmaschine sind von Imperial, du Dunstabzug von Gutmann, die Keramikarbeitsplatte von Systemceram, die Mischbatterie von Hansgrohe, die Nischenausstattung von Rösle, die Stühle von Längle und Hagspiel und die Beleuchtung von Sigl Licht.

Die Küche des gelungenen Scheunenumbaus in Hersbruck glänzt nicht nur durch den eleganten Doppelbackofen und den Traditionskühlschrank, sondern auch durch Mut zum Weglassen.

Herr Möller und Frau Brinkama fanden die moderne Linie unserer Geräte für die Scheune unpassend, worauf wir bei dem Italiener Smeg fündig und glücklich wurden. Der Doppelbackofen aus Edelstahl, der Kühlschrank im Retrodesign und die flotte Spülmaschine bringen ein wenig Toskana in das toll restaurierte Gebäude. Dunstabzug wie immer von Gutmann und die Arbeitsplatte aus Edelstahl von Franke.